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Industrie agroalimentaire |
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Creascience met à la disposition de l'industrie agroalimentaire un éventail de services en passant de la planification, à l'analyse et à l'interprésentation et la présentation de résultats d'expériences pour l'évaluation scientifique de nouveaux prototypes, traitements et tests diagnostiques et l'optimisation de prototypes et de processus.
Développement de produits et mise au point de procédés
- Développement d'expériences en laboratoire: données instrumentales, chimiques et sensorielles
- Plans d'expérience pour le criblage, les mélanges et l'optimisation
- Développement d'études interlaboratoires et autres études efficaces
- Développement de protocoles pour demandes de subvention: section sur les méthodes statistiques
- Estimation de taille d'échantillon et détermination de la puissance des tests
- Validation des données
- Analyse de données instrumentales, chimiques et sensorielles et présentation des résultats
- Mesure de la performance d'un panel sensoriel
- Mise en relation de données instrumentales, chimiques et sensorielles
Biostatistique pour les processus manufacturiers
- Suivi et ajustement de procédés avec techniques de contrôle statistique
- Plans d'échantillonnage
- Planification et analyse des études de stabilité
- Analyse et présentation des données
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